Ølsmagning
Der er noget i gære
Det er gæren, der gør det. Men hvad pokker gør den egentlig?
Gær er en uomgængelig ingrediens i ølbrygningen, og den sætter sit solide præg på resultatet, hvad end det drejer sig om smagen og alkoholprocenten.
Denne ølsmagning står i gærens tegn, og sammen vil vi udforske, hvad gær gør.
Ølsmagningen er lagt i Lennerts kyndige.