Kr��s fra Kragelund

Nyhed

Eksperimenterende øl indledte påsken

De syv øl fra Årets Bryggeri 2022 udfordrede gæsternes smagsløg


Del nyhed :

Syv forskellige stilarter - hver deres respektive twist - var på påskemenuen, da 25 øldrikkende entusiaster stak hovederne sammen for at smage øl fra Årets Bryggeri 2022. Humlen med denne aften var som altid at smage noget interessant øl, men så sandelig også at få lidt fortællinger og om bryggeriet, bryggeren og selve prisen Årets Bryggeri, som Danske Ølentusiaster i al beskedenhed selv står bag. Opgaven var lagt i hænderne på Hans.

 

Det Lille Bryggeri er i den grad leveringsdygtig i udfordrende og eksperimenterende øl, der tester smagsløgene og skubber til grænserne for, hvordan man kan forsøge sig frem med øl-opskrifter og lave hybrider af de veletablerede stilarter. Aftenens syv øl lykkedes da også med at dele vandene og få forskellige holdninger til den humlede drik til overfladen.

 

Det Lille Bryggeri har siden begyndelsen i 2005 sendt et hav af øl ud på det danske marked, og der sendes stadig nyheder ud på markedet i et støt tempo. Det medfører, at selve udvælgelsesprocessen til denne smagning bestemt ikke var nem. I sidste ende blev det fremmødte panel af smagsdommere præsenteret for følgende øl (der fik stemmer mellem 1-5):

 

1) Påskebryg, strong ale (8,2%): 3,89 point

2) Big Mash Up, imperial stout (15%): 3,77 point

3) Big Bang 2022, champagne øl (9,3%): 3,58 point

4) Hindbær lakrids ale (6,6%): 3,53 point

5) Hop Foggy Six, dobbelt IPA (7%): 3,05 point

6) Kriek Wit (6,1%): 2,26 point

7) Berliner Weiss Æble & Vanilje (4,1%): 2,11 point

 

Tak for en god aften - Højt skum

Ølsmagning
Ølsmagning og fortælling
Danske Ølentusiaster Herning
Det Lille Bryggeri
Årets Danske Bryggeri

Relaterede nyheder

Arrangementer

Emne

År

Gem og luk

Emne

Gem og luk

År

Gem og luk

Sorter efter: Nyeste

0 Resultater
Ingen Nyheder På Denne Filtrering
Indlæs Flere