Kerteminde Bryggeri

Bag Kerteminde Bryggeri står Per Bendiksen. Han startede med at brygge med sin far hjemme i køkkenet. Den hobby har nu taget relativt meget overhånd. Kerteminde Bryggeri er et såkaldt “kontraktbryggeri”, der laver øl med fokus på balance og gode råvarer. Per er desuden uddannet øldommer. Til smagningen fortæller han om hvordan netop det har betydning for hvordan han tænker og smager øl. Fra opskrift til færdigt produkt. Vi skal smage 10 vidt forskellige øl, samt høre lidt røverhistorier om tilblivelsen af dem.