Hvad er en favorit? Det afhænger af hvem du spørger – og hvornår.
For nogle er det den første øl på en varm sommerdag, for andre den mørke stout i vinterkulden.
Favoritter formes af personlige præferencer, af stemningen, selskabet og ikke mindst humøret.
Denne aften smagte vi os gennem forskellige bud på Bestryrelsens favoritter, og måske nogen fandt en ny favorit – eller genopdagede en gammel. Der var forholdsvis mange IPA’er blandt Bestryrelsens favoritter, men noget tyder på at de andre medlemmer delte denne præference.
Vinderen blev Gamma’s Big Doink.
2. pladsen gik også til Gamma, til Freak Wawe.
3.pladsen gik til klassikeren ”Øllets Gentleman” fra Thisted, Limfjords Porter.
|
Navn |
Bryggeri |
Type/ Alk.% |
Beskrivelse / Kommentarer |
Samlet score |
|
Ich Bin Raspberry |
Mikkeller |
Berliner Weisse 3,7 % |
Syrlig hvedeøl gærret med mælkesyrebakterier og tilsat hindbærkoncentrat (3%). ”Frisk. Perkekt til terressen i solen”. ”Smuk øl”. ”Let tilgængelig intro til syrlige øl”. |
2,85 |
|
Anarkist IPA 0,5 % |
Theodor Schiøtz (Albani) |
Hazy IPA 0,5 % |
Pilsnermalt (67%), Hvedemalt (18%) og Havregryn (15%) Cascade, Citra, Centennial og Simcoe humle. Chr.Hansen gær. IBU 25. ”God alkoholfri øl”. |
2,54
Største interval: Scoret både 1 - 5 |
|
Pilsner de Blanc |
Hjemmebryg af Mads |
Pilsner 5,0 % |
Med Hallertauer Blanc humle, deraf navnet. Gær: W34/70. Gæret ved 16 c. ”Rigtig god”. |
3,52
Mads undlod at stemme |
|
Octopils |
Slowburn |
Italian Pilsner 5,1 % |
Slowburns flagskibsøl. Tørhumlet med Hallertauer Tradition og Saphir humle. |
3,71 |
|
Freak Wawe |
Gamma |
IPA 6,5 % |
NEIPA med Azacca, Citra, and Mosaic humle. ”Behagelig, ikke for meget af noget”. |
2. plads
3,92 Flest top karakterer |
|
Yak |
Gamma |
IPA 7,0 % |
NEIPA tørhumlet with Citra and Enigma humle. Gær: London Ale III. ”Noget mere bitter”. |
3,63 |
|
Big Doink |
Gamma |
Double IPA 8,0 % |
Double NEIPA med Cashmere, Columbus, Citra og Mosaic humle Gær: London Ale III. ”Sød”. |
Vinder
4,02 Mindste interval: Alle scorer mellem 3,5-4,5 |
|
Old Gambrinus Light |
Hancock |
Bockbier 9,6 % |
Old Gambrinus light er på trods af navnet en meget fyldig og kraftig guldøl. Til brygningen bruges dobbelt så meget pilsnermalt som til Høker. Dansk malt og tjekkisk Saaz humle. Lagret min. 180 dage. IBU 35. ”Meget sød”. ”Overraskende nem at drikke”. |
3,48 |
|
Limfjords Porter |
Thisted Bryghus |
Double Brown Stout 7,9 % |
”Øllets Gentleman” fra Thisted. Oprindeligt fra Urban i Aalborg, som lukkede i 1986. Lanceret af Thisteds brygmester Peter Klemmensen i 1989, som forfinede opskriften frem til 1997. Efter 2025 er der kommet flere varianter, bl.a. i samarbejde med Mikkeller.IBU 50. ”Ret røget”. ”Meget lakrids”. |
3. plads
3,79 Laveste enkelt-score: 0,5, trak den ned. |