Hvem brygger landets bedste alkoholfrie øl?

Det er et prisværdigt formål at finde Danmarks bedste alkoholfrie øl. Ikke alene er det en velfortjent anerkendelse til de bryggerier, der tør satse på nye smagsoplevelser, men det hjælper også os forbrugere med at identificere de bedste bud i denne voksende kategori. Samtidig fungerer konkurrencen som en løftestang, der kan overbevise endnu flere bryggerier om at investere mere energi og nytænkning i deres alkoholfrie varianter.

Det er ingen hemmelighed, at alkoholfrie øl traditionelt ikke altid har imponeret de mest kræsne ølentusiaster. Men udviklingen går hurtigt, og flere bryggerier formår i dag at skabe smagsoplevelser, der måske ikke helt kan måle sig med deres alkoholholdige modstykker, men som stadig har en interessant og behagelig smagsprofil. Lige netop derfor er konkurrencer som Dansk Mesterskab i Alkoholfri Øl så vigtige: De er med til at fremhæve de bryggerier, der formår at kombinere innovation med den gode smag og håndværksmæssige stolthed, vi kender fra øllets verden.

Konkurrencen afholdes af Danske Ølentusiaster i samarbejde med Tivoli, og selve finale-eventet løber af stablen den 24. maj i Tivoli. Her vurderer et dommerpanel bestående af professionelle øldommere, ølentusiaster og Tivoli-gæster de ni finaleøl og udvælger vinderne i de forskellige kategorier. Foruden en vinder i hver kategori, findes der en overordnet vinder af DM i Alkoholfri Øl, som tildeles titlen: Danmarks Bedste Alkoholfri Øl 2025.

Konkurrencen i 2024 var den første af sin art, og den blev taget godt imod. Vi var generelt tilfredse, men som med så mange andre “første gange” er der naturligvis ting, vi kan forbedre. Udvælgelsen af de bedste alkoholfrie øl foretages af et sagligt og uafhængigt dommerpanel bestående af danske øldommere, der blindsmager øllet. Det vil de også gøre i år, men modsat 2024 bliver øllene nu inddelt i kategorier:

1. Den Humlede: Pale Ale og IPA

2. Den Frugtige: Øl smagssat med frugt, bær eller andre naturlige tilsætninger

3. Den Klassiske: Øltyper uden tilsatte frugtsmage, der repræsenterer traditionelle stilarter som pilsnere, brown ales, stouts og andre ales, der ikke er defineret ved deres humleprofil

Opdelingen skal sikre et bredt felt af alkoholfri øl og undgå en markant overvægt af kraftigt humlede øl, som vi så ved konkurrencen i 2024. At det så var en pilsner, der endte med at løbe med sejren, taler i sig selv sit tydelige sprog.

Alle bryggerier kan deltage i konkurrencen, og de må stille op med lige så mange alkoholfrie øl, de ønsker, men kun én øl per bryghus kan gå videre til finalerunden. Er flere end én øl fra samme bryghus blandt de ni bedste, beholdes den højest placerede, mens de andre må vige for de næste i rækken.