Åben brygger Danmarks bedste alkoholfri øl

Foto: Michelle Berg

Tivoli dannede rammen om et brag af en finaledag, da DM i Alkoholfri Øl blev afholdt lørdag under Food Festival i hjertet af København. Publikum var talstærkt mødt frem for at smage med og kåre vinderne blandt ni finalister. Konkurrencen blev afholdt i samarbejde med Danske Ølentusiaster og viste med al tydelighed, at alkoholfri øl ikke er en parentes i den danske ølverden – men en kategori med fart på.

Det blev Y fra Åben, der løb med titlen som Danmarks bedste alkoholfri øl 2025. Bryggeriet, med base i både Kolding og København, kunne dermed lade sig fejre for en øl, der formåede at forene kompleksitet med tilgængelighed.

Finalefeltet bestod af ni udvalgte øl blandt i alt 58 indsendte bidrag fra 29 bryggerier over hele landet. En markant fremgang fra sidste års 42 tilmeldte øl. Både fagpanel og publikum – i alt 65 deltagere – smagte med i en blindsmagning, hvor dommerne lagde vægt på kvalitet, balance og drikkevenlighed.

“Der sker virkelig meget inden for alkoholfri øl i øjeblikket, og der var virkelig mange nuancer i feltet i år. Det var en svær beslutning, for i dag var der et stort udvalg af gode øl. Vinderøllen var først og fremmest drikkevenlig, hvilket er den vigtigste kvalitet, en øl kan have. Vi kan også se, at det var publikums favorit, så det er en øl, der kan drikkes af folket,” sagde Carsten Berthelsen, international øldommer og medlem af finalejuryen.

Hos Åben var begejstringen til at tage og føle på. Brygmester Jack Delaney glædede sig over den anerkendelse, øllen Y har opnået:

“Det er stort. Det er en meget vigtig pris for os, især med den stigning, vi oplever inden for salg og popularitet af alkoholfri øl.”

Danske Ølentusiaster har været med til at sætte fokus på kategorien og bakker varmt op om konkurrencen og udviklingen.

“Vi er begejstrede for, at et event som dette kan tiltrække så mange gæster og skabe så stor begejstring. Rammerne i Tivoli under Food Festivalen er helt ideelle, og vi ser frem til at gentage succesen til næste år. Alkoholfri øl er en kategori i rivende udvikling, og vi er stolte af at bidrage til at udbrede de gode øloplevelser – også uden alkohol – til ølentusiaster i hele landet,” udtaler formand for Danske Ølentusiaster, Niels Torm, der glæder sig over, at eventet er med til at cementere, at ølkulturen i Danmark er baseret på øl som helhed og ikke på alkoholindholdet.

”Sidste års Danske Mesterskab i Alkoholfri Øl var en stor succes, og vi er glade for at kunne gentage og udvikle konkurrencen. Alkoholfri øl er i en rivende kvalitetsmæssig udvikling, som det er spændende at være med til at støtte op om. Det er dejligt, at endnu flere bryggerier havde sendt deres bud på alkoholfri øl ind i år. Tillykke til vinderne og vi glæder os til at kunne gentage succesen næste år til Tivoli Food Festival, afrunder Mikkel Ulstrup, der er senior director for Tivoli High End og en af arrangørerne bag Tivoli Food Festival.

Der blev uddelt priser i tre specialkategorier: Skagen Bryghus vandt for Bedste klassiske alkoholfri øl med deres Drillepot Bock, Åben for bedste Humlede alkoholfri øl med Y, mens Mikkeller tog prisen for Bedste frugtige alkoholfri øl med Limbo Raspberry.