På trods af 10 år på bagen er det ikke meget vi har hørt til Oslo Brewing Company herhjemme, men ikke desto mindre er de nu ved at møve sig ind på det danske marked. Da det norske bryggeri så dagens lys, var blev Norge kun sjældent nævnt, når talen faldt på øl, men det har ændret sig de senere år – slå eventuelt op i Ølentusiasten nr. 136 og nr. 139 og læs mere om norsk øl – for norsk øl fortjener så absolut at blive taget alvorligt. Ifølge partner i Oslo Brewing Co, Jeff Wang, minder de norske og danske ganer meget om hinanden, hvilket må give de norske bryggerier gunstige vilkår herhjemme: “Norge og Danmark har meget tilfælles, humor, de fire årstider og kulturen. Det betyder at vores øl rammer præcis ind i den danske ølsjæl. De er altid friskbryggede til hver årstid og med kort transporttid, vil danskerne opleve friske importerede øl fra os.”
Bryggeriets bedst sælgende produkter på det norske marked er relativt alkohollette øl, og det er en kategori der passer på de danske ølnydere. Tendensen viser, at øl med lavere alkoholstyrke vækster og det er netop hvad nordmændene har fokus på.
- Vi ser en klar efterspørgsel efter lette øl, der er modsætning til de meget alkoholtunge øl, der har præget craft beer scenen længe. I dag vil folk drikke lidt mindre, men stadig have den samme gode smag. Og danskerne er for tiden trendsættere på ølscenen, så vi tror på at kan gøre en forskel, siger Jeff Wang.
Oslo Brewing producerer mellem 30 og 40 øl om året og eksporterer både til USA i vest og en bred stribe lande i Asien, og nu altså også Danmark. For nuværende er der seks øl på det danske markedet, hvoraf fem af dem formentlig består af en fast kerne af øl fra bryggeriet. Det er altså ikke tunge pastry stouts eller fadlagrede vilde øl, men sikre, velsmagende øl, som vi i første gang har mulighed for at dykke ned i. Ikke desto mindre skiller især Rødt, Hvitt og Blått samt Sunshine Sour sig positivt ud som øl med et meget højt niveau.
Oslo Brewing Co. – Norwegian Blonde
Ale 4,7 %
Farven matcher etikettens gylde kulør perfekt. I glasset ligner øllet umiskendeligt dåsen. En flot gylden, uklar kulør med en høj, hvid krone af skum. Aromaen er frisk og rig. De tropiske noter fra citrahumle er ikke til at tage fejl af, og den lover måske en kende mere, end den kan holde. Kroppen er noget let, men smagen og oplevelsen frisk og indbydende, omend ikke så markant som håbet. Bitterheden er moderat og de krydrede humlenoter, der hænger længe ved, gør ganen glad. Det er en tørstslukker, såvel som en ledsager til sommerens lyse retter.
Mellow IPA
IPA 4,7 %
Øllen slår sig på at være kalorielet og glutenfri. Mindre end 100 kalorier, skriver de. En konventionel pilsner på 33 cl indeholder 125. Øllet er gyldent med en rødlig glød og aromaen er tung af fyrrenåle, harpiks og citrusfrugter. En potent aroma, der følger en relativt fyldige IPA – for en kalorielet og glutenfri øl – til dørs i en flot bitter finish. En øl, der formår at bringe de yngre generationers ønsker om fri-for produkter og færre kalorier til en IPA af den gamle skole. Ingen ville brokke sig, hvis den blev markedsført som en west coast IPA. Mere end godkendt.
Island Hopper
West coast IPA 6,7 %
En kun let tåget, lysgylden øl med en høj, tæt skumkrone. Tæt tropisk aroma med et friskt citruspust. Let krop og blid brus, der følges op af rene, friske tropiske humlenoter og en tør, godt bitter finish. En let tilgængelig west coast IPA, som er oplagt til krydrede fastfood retter.
Sunshine Sour
Sour ale 5,7 %
Gylden øl, der både i duft og udseende lover, hvad der også står på dåsen: citrus og abrikos. En meget indbydende duft af især abrikos følger med hele vejen til den meget syrlige, men flot balancerede kettlesour. Kroppen har en fin fylde og smagen af citrusfrugter og abrikoser følger dig hele vejen igennem øllen. En helstøbt syrlig øl, der ikke blot smager af sommer, men måske vigtigst, også af én til.
Rødt, Hvitt og Blått
Sparkling lager 4,7 %
Det er en strågul, klar øl med en lav krone af skum, der står i glasset. Næsen er primært floral med lette herbale noter under. Den lette krop brydes op af kraftig karbonering og en interessant, krydret og bitter finish. Der er gode mængder humle i øllet, men modsat tendensen med overmoden frugt, står den i stedet for på grønne bær, druer og markblomster. Det er en indbydende sammensætning, skaber fornem harmoni i glasset. En spændende lagerøl med kant.
Oslove
Passion fruit blonde ale 4,7 %
Gylden øl med en høj skumkrone, der har et orange skær. Der er en behagelig aroma af passionsfrugt i næsen der følger med til den syrlige, mediumfyldige krop. Det er ikke en sur øl, men der er bestemt et syrligt bid, et bid, der er med til at skabe en god friskhed til øllet. Øllet har en lav bitterhed, men krydrede humlenoter er med til at skabe en god balance til denne sommerøl, der er som skabt til salater eller lyst kød.
