Hvor skal man fejre et bryggeri, som faktisk er et kontraktbryggeri og derfor ikke har sine egne lokaler? Jo, det gør man selvfølgelig på Gamma Brewing Co. hvor dagen stod på collab – helt i Stepping Stone Brewing Co.'s ånd.
Repræsentanter fra Danske Ølentusiaster troppede derfor op for forstyrre arbejdet, ønske tillykke og overrække diplomet til Daniel True, Runee Stousgaard og bestyrelsesformand Martin Falch Rasmussen. Med på vejen fik de også et par ord fra DØE's landsformand Niels Torm:
"Det er vildt at starte et nyt bryggeri. Opskrifter skal opfindes, etiketter skal designes, brand, navn og andet findes, og man skal huske en hel masse regler.
Det er lige så vildt at starte en ny, stor ølbegivenhed. For det handler ikke kun om at finde et sted og samle nogle mennesker, nej, det er en meget stor maskine, man sætter i gang.
Derfor er det også vildt, at I nu står som vindere af Årets Danske Bryggeri 2024. For I har formået på ca. to år at gøre alle tre ting. Kæmpestort tillykke med den bedrift!"
"Men det vilde slutter faktisk ikke der. I er blevet nomineret af hele ti lokalafdelinger. Det kan vi ikke se er sket før. Det viser, at I virkelig har gjort jer selv bemærkede hos vores medlemmer. Som lokalafdeling Kolding beskriver det: 'De holder til i den Danske Ølverden, hvor de forsøger at være synlige i alle Danmarks hjørner; Tap-takeover, ølsmagninger og præsentation for alle lokalafdelinger i hele landet – uanset hvor. Det kaldes passion og dedikation for at sprede budskabet om deres fantastiske øl til hele Danmark.'"
"Det, at I siden starten har formået at komme ud til forbrugerne og vores medlemmer, er noget, der går igen i stort set alle lokalafdelingernes indstillinger. En anden ting, der går igen er jeres sociale engagement. Lokalafdeling Halsnæs formulerer det således: 'Når man som flygtning kommer til et nyt land og står helt alene uden arbejde og et socialt netværk, så er brygning nok det sidste, man tænker på, men I vil det anderledes, idet I tager flygtninge i lære på bryggeriet, underviser i kvalitet og fremsynet brygning.'”
"For lokalafdeling Svendborg viser det de værdier, man som bryggeri har, for som de siger: 'Dette initiativ viser deres dedikation til at skabe en positiv indvirkning på lokalsamfundet og støtte dem, der har brug for det mest. De er også kendt for deres fremragende arbejdsmiljø, hvor medarbejderinddragelse er i højsædet. De fremmer en kultur af åbenhed og samarbejde, hvor alle medarbejdere har en stemme og mulighed for at bidrage til bryggeriets succes. Dette skaber ikke kun en bedre arbejdsplads, men også et mere innovativt og produktivt team.'”
"Det er sigende, at jeg ikke engang har nævnt jeres øl. Selvom der er meget godt at vælge imellem, hvilket vores lokalafdelinger også fremhæver. Det at I formår at gøre jer bemærket – ikke kun på jeres øl men også på jeres formål – er prisværdigt. Det fortæller mig noget om, hvad et bryggeri skal kunne i 2024. Det skal ikke kun være et sted, hvor man samles om godt øl, det skal også være et sted, hvor man kan samles i et fællesskab om at lave øllet. Hvilket også er prisværdigt for jer, der jo faktisk er et kontraktbryggeri. Det viser at ånden for ”det gode bryggeri” kan tages med alle steder, så længe hjertet også er med."
"Danske Ølentusiaster er derfor glade og stolte over at kunne give titlen som Årets Danske Bryggeri 2024 til jer. Vi håber, at vi kan være en stepping stone på jeres videre rejse, og vi glæder os til at følge den. Stort tillykke til Årets Danske Bryggeri 2024: Stepping Stone Brewing Co."
