Lokalafdelingerne Østfyn og Svendborg peger i fællesskab på Svendborgsund Bryghus som en af årets stærke kandidater til Årets Danske Bryggeri. I deres indstillinger tegner de et billede af et bryggeri, der både løfter den lokale ølkultur, udvikler nye smagsoplevelser og formår at skabe et levende fællesskab omkring øllet.
Lokalafdeling Østfyn beskriver Svendborgsund Bryghus som et sted, hvor man ikke går på kompromis med kvaliteten. Bryghusets øl bliver fremhævet som gennemgående af høj kvalitet og baseret på gode råvarer, og baren, der åbnede i 2024, skaber en ramme, hvor øllet serveres med både stor kærlighed til og viden om produktet. Østfyn lægger vægt på, at det altid er en fornøjelse at komme på besøg, og at bryghuset – trods snart otte år på bagen – bliver ved med at fornye sig og forbedre både øl, bar og events.
Den nye lokale festival på bryggeriet, hvor nogle af Danmarks bedste mikrobryggerier samles, beskrives som et tydeligt eksempel på den udvikling, ikke mindst fordi festivalen hurtigt blev udsolgt, og næste dato allerede er annonceret. Også den nye Waves-serie, hvor brygger og ejer Bo Abelgren Ehlers eksperimenterer uden for de gængse grænser for, hvad en øl skal indeholde, nævnes som et billede på bryghusets lyst til at udfordre og fornye.
Lokalafdeling Svendborg ser ligeledes Svendborgsund Bryghus som et naturligt omdrejningspunkt for ølinteresserede i området. I deres indstilling fremhæver de et tydeligt fokus på produktudvikling, hvor nye øltyper løbende introduceres, ofte koblet til events og samarbejder med lokale aktører. Afdelingen peger på, at valget af råvarer afspejler en ambition om både kvalitet og lokal forankring, og at bryghuset arbejder aktivt med smag og karakter i øllet.
Svendborg lægger også vægt på bryghusets indsats for at udbrede kvalitetsøl gennem en stor lokal festival, smagninger og samarbejder med andre bryggerier, samt den tætte, personlige kontakt med forbrugerne, hvor både nysgerrige og mere nørdede ølentusiaster føler sig hjemme. At Svendborgsund Bryghus samtidig arbejder med bæredygtighed, bl.a. via et CO₂-system, der genanvender CO₂ fra brygprocessen, og tager socialt ansvar gennem fleksjob og samarbejde med det tekniske gymnasium, understreger for lokalafdeling Svendborg, at bryghuset forener lokal forankring, fællesskab og fabelagtig god øl.
Prisen Årets Danske Bryggeri er blevet uddelt siden 2003. Det er en anerkendelse fra Danske Ølentusiasters side til et bryggeri, der har markeret sig inden for det sidste år. Det er altså ikke kun en pris for godt øl, men også en anerkendelse af det arbejde, som bryggeriet gør for samfundet eller miljøet.
Siden 2011 er prisen blevet uddelt på baggrund af stemmer fra Danske Ølentusiasters medlemmer. Hvert år kan foreningens lokalafdelinger indstille deres kandidat til prisen. Fra 2025 strukturen ændret, så hver lokalafdeling nu kan indstille tre bryggerier – til gengæld er det kun de otte bryggerier med flest indstillinger, som går videre til en finalerunde blandt medlemmerne.
Alle medlemmer af Danske Ølentusiaster kan stemme fra fredag d. 7. november til og med søndag d. 30 november. Vinderen bliver offentliggjort i december.
