Ølsmagning med Thyras Bryg
Kom til ølsmagning med stifter og ejer af nanobryggeriet Thyras Bryg fra Roskilde, Michael Lind Olsen.
Michael elsker at lege med ølstilene, at udfordre hvad man kan indenfor øllets verden. Derfor kommer der hele tiden nye øltyper fra Thyras Bryg.
Michael har også en stor kærlighed for de klassiske ølstile, som eks. Vienna lager og Saison, så disse bliver også brygget. I smagningen vil I smage 8 forskellige øl, herunder blandt andet et bud på en classic der rent faktisk smager af noget, en flydende Citrontærte, en fadlagret Saison samt lidt af det humlede og lidt af det mørke.
Ud over øllene vil I få fortællingen at balancere et nanobryggeri med et fuldtidsarbejde og tre hjemmeboende børn. Det kan nok heller ikke undgås, at der kommer en far-joke eller to undervejs.
Efter smagningen vil I have mulighed for, at købe de smagte øl med rabat.
Til spisning serveres der Osso Buco med porter, pastinak og persille, samt kartofler. Hertil serveres 1 øl.
Kl. 18:00 Spisning kr. 150,-
Kl. 19:00 Ølsmagning kr. 200,-
Hele arrangementet kr. 340,-
Dørene åbner kl 17:30
Husk at dette arrangement kun er for medlemmer.