Originaler – En aften med Den Belgiske Ølmand
De Danske Ølentusiaster Odense inviterer til en aften, hvor vi går lige til kernen: Hvad er egentlig en original – og hvorfor er det værd at holde fast i den?
Belgisk ølkultur er kendt for sin dybde, sit særpræg og sine stolte traditioner. Alligevel ser vi herhjemme flere danske bryggerier forsøge at lave billigere kopier af klassiske belgiske øltyper, i stedet for at importere og hylde originalerne. Det er et tema, vi tager op denne aften – både med et glimt i øjet og et alvorligt spørgsmål om kvalitet og respekt for håndværket.
Som vores foredragsholder siger det så fint: Belgierne kopierer jo heller ikke danske pølser. De køber den danske original og står ved det.
Denne aften får vi smagt på udvalgte belgiske originaløl, mens “Den Belgiske Ølmand” deler historier, viden og perspektiver på, hvorfor originalerne stadig er dem, der sætter standarden.
Kom og vær med til en aften om smag, kultur og autenticitet – og om hvorfor nogle ting simpelthen ikke skal efterlignes.
Det er Den Belgiske Ølmand fra Ølparadiset i Hesselager, Robert De Raeymaekers, der står for aftenens program i samarbejde med Kim Malmose, DØE Odense.
Læs mere her https://den-belgiske-olmand.dk/
Niels har igen tilbudt at sørge for et godt måltid mad inden smagningen. Denne gang er det Flamsk stuvning tilsat øl fra Het Ancher i Mechelen, der er kendt for Gouden Carolus.
Dørene åbner kl 17:30
Spisning kl. 18:00
Ølsmagning kl. 19:00
Husk at arrangementet kun er for medlemmer.