Højt humør, heftige procenter og hele otte øl satte en herlig ramme for ølsmagningen, der fulgte i kølvandet på årsmødet i Herning.
Og der var sandt for dyden drøn på øllene med alkoholprocenter på henholdsvis 6, 8, 8, 8.4, 11, 11 og en ”letvægter” på 16 til slut. Fy, for en omgang.
Havde du ondt i håret om onsdagen, så må du tage en alvorssnak med Søren og Knud, der havde valgt øllene og guidede forsamlingen igennem smagningen. En fremragende smagning der kom rundt omkring. Wit, kriek, double, triple, imperial stout og to ens øl med fem års modningsforskel var på menuen.
Som vanligt kastede øllene point og kommentarer af sig fra smagsdommerne:
Og der var sandt for dyden drøn på øllene med alkoholprocenter på henholdsvis 6, 8, 8, 8.4, 11, 11 og en ”letvægter” på 16 til slut. Fy, for en omgang.
Havde du ondt i håret om onsdagen, så må du tage en alvorssnak med Søren og Knud, der havde valgt øllene og guidede forsamlingen igennem smagningen. En fremragende smagning der kom rundt omkring. Wit, kriek, double, triple, imperial stout og to ens øl med fem års modningsforskel var på menuen.
Som vanligt kastede øllene point og kommentarer af sig fra smagsdommerne:
- Het Anker, Gouden Carolus Imperial Dark Cellar Reserve 2018 (11%) 4,53 point
"Kraftigere duft. Meget mere rund og blød” ”God luksusøl. Fyldig, rund, kraftig og frugtig” ”Virkelig god øl – skøn smag” ”5 år gør meget. Virkelig god øl” ”Duften er mere afrundet. Øllen er modnet. Fløjlsblød og yderst behagelig” - Het Anker, Gouden Carolus Imperial Dark Cellar Reserve 2023 (11%) 4,21 point
“Fantastisk” “God øl. Smagen er kraftig, fyldig og er svært fantastisk” ”Dejlig øl – men helt klart 2018 er bedst” ”Sød, blød og behagelig” - Troubadour, Imperial Stout (9%) 3,63 point
"Super stout” “God og fyldig med diverse nuancer: lakrids, røg og peber” ”Meget kaffesmag (for meget) - Rulles Triple (8,4%) 3,55 point
"God balance” “Lækker øl” ”Sprittet” ”Dejlig øl” ”Dejlig øl. Lidt syrlig med fin bitter eftersmag” - Duvel Moortgat, Maredsous Brune (8%) 3,05 point
"Dejlig fyldig med bitter eftersmag” ”Brændt. Sprittet. Malt” ”Jule-øl” ”Ok øl. Smager bedre efter lidt tid” ”Meget perlende/karboneret. Må gerne være fladere” - Dok Brewing Company, Blik Op Oneindig (16%) 2,94 point
"Stærk smag uden ubehag” ”Kraftig duft og sødme” ”For meget fad” ”Svesker. SØD” ”Lidt forvirret smag. Skuffer en del” ”Potent øl” - Brasserie de l’Abbaye des Rocs, Blanche Des Honnelles (6%) 2,3 point
"Smager af kælder” “Jordsmag/mug – må være en fejl” ”Jordslået smag. Ikke godkendt” ”Mærkelig smag – lidt sur” - Boon, Briek Mariage Parfait (8%) 1,95 point
"Skøn duft. Syrlig på en frisk måde” ”Ikke rigtigt øl, men interessant” ”Jeg kommer til at tænke på eddike med ribena – ikke en øl efter min smag” ”Kæmpe NEJ TAK!” ”Smag og behag”
Tak for endnu en god smagning. Højt skum!
Ølsmagning
Ølsmagning og fortælling
Danske Ølentusiaster Herning
Belgiske øl
Belgien
