23 testkaniner var i god tro troppet op til ølsmagning, da hjemmebryg gjorde comeback. Det var der vist ingen, som fortrød. Stemningen var overordentlig god – ligesom øllet, der blev serveret og introduceret med indlevelse og engagement fra aftenens tre hjemmebryggere.
"Super god smagning. Dejligt at smage jeres øl. Hilsen en glad ølentusiast"
”Otte meget forskellige øl. 1000 tak for initiativet og jeres engagement. Flot serveret og overbragt. Humor og lidt nørderi = perfekt”
3,89 point: NIEPA
”minder om 1664 - meget frisk. Jeg er imponeret”, ”saftig, frugtagtig og rigtig god”, ”en kraftig øl. Total kompakt. Smag fra start, som aftager. Ganske behagelig. En dejlig stærk øl”
3,74 point: Münchner dunkel
”forfriskende - karamelsmag”, ”nøddeagtig og maltet”, ”sød, men god balance mellem duft og smag”
3,74 point: Black Hole (Imperial stout)
“kan blive rigtig god om et års tid”, ”God smag. Flot farve”, ”flot farve, frisk duft, voldsom smag. Lidt stærk/sprittet”
3,65 point: Flying eagle (dobbel bock)
”en dejlig smagfuld øl”, ”rigtig fin, tysk øl. God lang eftersmag”
3,63 point: Bjarkes bajer (stout)
”kraftig smag, god stout”, ”dejlig mørk stout med blødhed og stil”, ”fin afbalanceret. God kulsyre””
3,25 point: Anker special
”blød og rund smag”, ”sød og fyldig duft. Smag: Skal måske modne lidt, men den er lovende”
3,15 point: Brown med hasselnød
”spar lidt på nødderne næste gang”, ”meget hasselnød, god til pandekager”, ”dejlig, men mangler nuancer”
2,8 point: Zombie dust (Pale ale)
”mere humle, tak”, ”fin smag. Let bitter. Mangler CO2”, ”sød pale ale. Lidt anonym”
Højt skum – og tak for smagningen
