Det var tredje ølsæson i streg, at vi havde hjemmebryg på menuen, og det var tredje gang i streg, at denne smagning skilte sig ud på allerbedste måde.
Fremmødet (37 ølentusiaster), atmosfæren, lydniveauet, latteren, hyggen, øludvalget - ja, faktisk det hele - skabte en super ølsmagning. Det gjorde bestemt ikke aftenen ringere, at ølkortet blev udvidet fra syv til otte kort før kickoff
Tak til hjemmebryggerne for at bruge tid, kræfter og kærlighed på øllene. Det er i dén grad værdsat. Også en tak til alle deltagere, der skabte god stemning og var gavmilde med feedback til bryggerne
3,88 point - Hindbærbrus, hindbær hvedeøl (Kim og Frank)"God. Frisk" "Hold nu op en dejlig øl" "Frisk, men jeg mangler lidt mere bitterhed fra hindbær" "Virkelig god sommerøl" "Behagelig, ikke for sød" "Frisk hindbærøl. Dejlig sommerøl" "Super dessert / champagne erstatning" "Så god! Den er vi nødt til at have flere af. Dejlig sød" "Dejlig sød. Endnu en supergod øl fra jer. I er bare megagode bryggere. God til en sommerdag i sommerhuset"
3,84 point Sorte sambo (Lennart)"Supergod" "Stout med kulsyre - det passer mig godt" "Fantastisk stout. Well done, Lennart" "God duft" "Virkelig god stout. Smager som barley wine" "Smager virkelig godt. Måske kunne fem grader mere varme hjælpe endnu mere. Liiidt for karboneret" "For kold under servering. For meget co2, som tager lidt af smagen. God øl, godt brygget. En stor 3'er" "Mild lakrids + kaffe"
3,8 point Barley Wine (Søren og Knud)"Supergod. Dagens bedste" "Wow. Sådan" "Den bedste øl" "Blød og meget lækker smag" "Kongeøl. Vild god øl. Topbrygger" "Virkelig god og stærk smag" "Tung, men smagfuld øl. Kraftig, men lækker. Sublim duft" "Alder har gjort godt. Super øl" "Svesker + lakrids. Lidt for varm" "Hu-ha meget kraftig i smagen. Skal nydes i små glas" "Det lyder mærkeligt, men jeg synes, der er lidt for meget smag"
3,59 point Pilsner (Søren og Knud)"Fuldt ud på højde med mange fra bryggerierne. God øl" "Dejlig frisk pilsner. God og nænsom karboneret" "Dejlig ren smag" "Meget behagelig" "Den bedste pilsner jeg har smagt" "Dejlig drikkelig pilsner, serveret ved god temperatur" "God og humlefyldt pils" "Virker til at den er gæret langt ned" "Mere smag end almindelig pilsner. Mildere" "Dejlig pilsner - jeg siger bare 'I do'"
3,54 point Havredalens JVLTP, belgisk dobbeltbock (Dan)"Dagens bedste øl" "Det julede smager godt igennem, men dobbeltbocken følger godt med. Er den stærk nok? Det er jo en dobbeltbock" "God øl - lidt for meget co2" "Fin øl. Dejlig afbalanceret" "Rigtig god øl. Vil sikkert kunne gemmes i lang tid" "Choko-noter. Serveret for varm" "Smagen er ok - lidt for meget kulsyre efter min smag. Skulle være lidt kraftigere" "Ok øl - fin smag - men ikke nok smag til mig"
3,5 point Nerdy noir, kaffe stout (Kim og Frank)"JA" "Skøn øl - smager som den første coffee stout jeg smagte i 2005" "Super øl" "Jeg kan bare ikke lide stout" "En dejlig stout. God smag af kaffe. Super afbalanceret" "Kaffe!" "Supergod og lækker ost. Tak" "What a surprise - I love it. Lige som en stout skal være" "Sød og indbydende kaffeduft. Meget flad, men kraftig kaffesmag"
3,42 point Dunkel Geek, Dunkel weizen (Kim og Frank)"God" "Super smag + osten" "Mørk hvede... præcis som den skal være" "Ok øl" "Lidt neutral" "Smager dejlig. Måske 10 % mere co2. Fin, let eftersmag" "Ikke meget smag, men tydelig hvede" "Jamen for hulen da, den er god" "Dejlig drikkelig weizbier - dunkel - lidt sød" "Let drikkelig. Vandet/forfriskende"
3,25 point Sort snak på en mandag, black IPA (Kim og Frank)"Let IPA - sort med god eftersmag" "Skøn IPA - vild bitterhed og alligevel rund" "God oplevelse" "Den er hulme lækker" "Rigtig god øl og lækker smag" "Humle++. Puha, det er en IPAAA. Dejlig smag" "Mørk - meget humle. Ikke meget smag. Serveret for varm" "Jeg er bare ikke til IPA - sorry. Spændende med black IPA - bedre end andre" "Har aldrig smagt sort IPA. God øl, men er nok ikke så meget til IPA generelt"
Det er virkelig en fornøjelse at være med i en forening, hvor lysten til at bidrage er stor, hvor stemningen er høj, men hvor der desværre er alt for lang tid til næste smagning
Højt skum
