Der er lagt op til en yderst delikat smagning, når vi i marts igen skal til en “ud af huset” oplevelse hos Movino.
Her vil de tage os igennem temaet “Smagen af Påske”, som kommer til at bestå af 8 øl og 4 serveringer.
Marc har fundet og præsenterer de 8 øl vi skal smage til de 4 serveringer som Nick skal kreere til os og præsentere sammen med Oliver.
Programmet ser således ud:
(ret til ændringer forbeholdes)
- 3 Fonteinen Oude Kriek - En ægte belgisk klassiker med sure kirsebær
- Gamma Pseudocereal - En boghvede saison fra Gamma, med malt fra Gyrup gårdmalt
- Stigbergets Amazing Haze IPA - Fra Stigbergets core range, Amazing Haze, eftersigende inspireret af Elvis' version af Amazing Grace
- Whiplash Disco Mystic DIPA - en dobbelt IPA med høj viskositet og godt med humle. Det kan de godt finde ud af i Dublin!
- Track Oscillate TIPA - Track laver verdensklasse IPA'er, og denne er ingen undtagelse. Et collab med Range Brewing fra Australien. Stor, tropisk og drikkevenlig
- O/O Rye on Rye #200 - Rye Wine fra svenske O/O, lagret på Rye Whisky fade
- Bad Seed BBA Adambier - 16 måneder på bourbon fad til denne tysk-stilede, mørke ale
- Wander Beyond Coconut Crater - En stor Milk stout med kakao, kokos og vanilje, til "dessert"
Movino er som sædvanlige garanter for en høj kvalitet og nogle spændende øl. Marc har netop startet nyt samarbejde op med Accan Distribution på øllene, så der bliver mange nyheder.
- Croissant m. hønsesalat
- Confiteret lammebryst
- Sprængt oksebryst
- Ost
Nærmere beskrivelse af øllene kommer, når vi nærmer os smagningen, og nogle af dem er stort set først lige kommet i butikken umiddelbart inden.
Vi glæder os til denne totaloplevelse, som bliver et af årets højdepunkter.