Stepping Stone Brewing

Stepping Stone er et nyt dansk bryggeri hvor kvaliteten på øllet er i fokus, og drivkraften hertil er inddragelse af flygtninge. Grundlæggerne har forinden de startede bryggeriet arbejdet med mennesker og øl i mange år. Bryggeriet udspringer af drømmen om at kombinere de 2 fagområder. Stepping Stone ansætter derfor flygtninge med en opmærksomhed på individets behov - og i særdeleshed kreativt, ressourceorienteret og værdigt. Så vedkommende får et fagrelevant og meningsfyldt job, hvor de kan brillere fra start. Øllet er som udgangspunkt drikkevenligt, smagfuldt og nyskabende. Bryggeriet blev i 2023 nomineret til adskillige priser. De største værende "Årets Bryggeri" af 2 af Danske Ølentusiasters lokalafdelinger, samt også til Danish Beer Bloggers Awards. Deres speciale er at lave øl der kan nydes af de fleste, men som samtidig bidrager med kompleksitet og velsmag. At gå 'den gyldne mellemvej' mellem letdrikkelig og stor smag, er hvad der definerer Stepping Stones øl. Stilarterne der brygges er oftest mange forskellige typer IPA, pilsnere, sours, og stouts.