Nyheder

Nyhed

Ølåret 2025 - DØE Silkeborg

Hvad var det nu vi smagte?


Del nyhed :

Et fantastisk ølår er gået på hæld – og hvilken en af slagsen. Måske ligefrem det bedste ølår nogensinde?

I løbet af 2025 har vi afholdt 11 arrangementer med høj kvalitet, ikke mindst takket være jeres store engagement. Vi har smagt øl i alle afskygninger og kvalitetsniveauer – men hvad var det egentlig, vi fik i glassene? Og hvilke øl står tilbage som de helt store oplevelser?

Her følger et nedslag i højdespringere fra ølåret 2025.

 

Januar – Humlefest i verdensklasse

Året blev skudt i gang med et brag af en humlefest styret af vores allesammens humlechef Martin.

Top 3:

  1. Other Half – Triple Broccoli IPA
    USA (Brooklyn) • Triple New England IPA • 10 %
    Humle: Nelson Sauvin, Mosaic, Strata & Simcoe
    Untappd: 4,30 • Score: 8,4
  2. Messorem – Temporalis #0023
    Canada (Montreal) • Triple NEIPA • 10,1 %
    Humle: Citra Incognito, Superdelic, Riwaka, Citra
    Untappd: 4,39 • Score: 8,4
  3. Sudden Death – The Family Pizza (collab)
    Tyskland • Quadruple IPA • 13 %
    Humle: Citra m.fl.
    Untappd: 4,15 • Score: 7,2

Februar – Krydderier og kant

The Beer Musketeers stod for en krydret og udfordrende smagning.

Top 3:

  1. Ashanti – Cantillon • Lambic m. gorilla-peber • 6,5 % • Score: 7,6
  2. Hotpath VIL 004 Ancho – Nerd Brewing • Imperial Stout • 14,2 % • Score: 7,2
  3. Falda – Menno Olivier • Imperial Stout • 10 % • Score: 6,8

Marts – Beer Battle: Klassisk vs. Moderne

Benny satte scenen for årets sværvægteropgør.

Top 3:

  1. Verdant – Putty 2025 • DIPA • 8 % • Score: 7,6
  2. Sierra Nevada – Narwhal • Imperial Stout • 10,2 % • Score: 6,7
  3. Dugges – Eestar Dhoop • Stout • 12,7 % • Score: 6,6

 

April – Mere humle!

Carsten slog fast, at two times the hops just wasn’t enough. Det havde han ret i.

Øl værd at huske:

  • Brasserie du Bas-Canada – DDH #GatineausTrending
    Triple IPA • 10 % (ingen noteret score)
  • Bad Seed – Poltergeist
    West Coast IPA • 8 % (ingen noteret score)

 

Maj – Hemmelig smagning i Vrads

Torben inviterede til en unik aften med Jens (Spybrew) og Kjeld (Thisted/Fur).

Øl værd at huske:

  • Universal Ignorance – Spybrew • Barley Wine • 9 % (ingen score)
  • Limfjordsporter – Thisted Bryghus • Porter • 7,9 % (ingen score)

 

Juni – Besøg hos hjemmebryggeren og pølser i verdensklasse

Besøg hos hjemmebryggeren v. ejer Ken med rundvisning i butik og lager, fri faddøl og Carstens legendariske pølser – en perfekt sommerstart.

 

August – Tilbage på skolebænken

Efter sommerferien genopfriskede Benny klassiske stilarter.

Øl værd at huske (uden score):

  • Tripel Karmeliet – Brouwerij Bosteels • Belgisk Tripel • 8,4 % (ingen noteret score)
  • Westvleteren 8 – Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleeteren • Dubbel • 8 % (ingen noteret score)

 

September – Verners ølverden

Efter årsmødet åbnede Verner døren til sine favoritter, og havde taget gode øl med fra gemmeren. 

Top 3:

  • Katarinas Stout – Kragelund Bryghus • 10 % • Score: 8,2
  • Semper Ardens 2006 – Carlsberg • Christmas Ale • Score: 7,8
  • Gouden Carolus – Het Anker • Belgian Strong Dark • Score: 6,7

Oktober – Kandidater til Årets Danske Bryggeri

Smagning med indstillede kandidater fra DØE Silkeborg. 

Top 3:

  1. Doom Drip – Bad Seed • BA + kaffe • Score: 8,3
  2. Viellie – Observatoriet • Wild Ale • Score: 8,1
  3. Defibrillator – Bad Seed • Score: 7,3

November – Peters Jul

En stemningsfuld aften med oplæsning og øl.

Top 3:

  1. Moersleutel – Extravagant: Long Boil. (ingen noteret score)
  2. De Dolle Brouwers – Stille Nacht (2024). (ingen noteret score)
  3. Thisted Bryghus – Limfjordsporter Jule Porter. (ingen noteret score)

December – Det utraditionelle belgiske (jule)øl

The Beer Musketeers rundede året af med belgisk innovation og udfordrede den klassiske søde julebombe.

Top 3:

  1. Dirty Horse Kriek – De Struise Brouwers • Kriek • Score: 8,1
  2. Biet – Boerenerf • Wildale • Score: 7,1
  3. TripleB – Fantôme • Saison • Score: 7,0

🏆 Årets Top 3 – højeste score i 2025

(Blandt øl, hvor der er givet score)

🥇 Other Half – Triple Broccoli IPA • 8,4
🥇 Messorem – Temporalis #0023 • 8,4
🥉 Bad Seed – Doom Drip • 8,3

 

Arrangementer

Emne

Gem og luk

Emne

Gem og luk

Gem og luk

Sorter efter: Nyeste

0 Resultater