Så er vi vist alle kommet godt over jul og nytår.
I hvert fald var der fint fremmøde til Martins smagning Hoppy New Year, der var dedikeret til humlede øl fra hele verden, både de lidt tyndarmede og de bomstærke.
Vi smagte følgende øl i nævnte rækkefølge:
DANMARK (Gørløse, KBH) – Dry & Bitter – One Hop To Rule Them All
West Coast Session IPA – ABV: 5.2% - Untappd Rating: 3.57
Humle: Citra, Citra Cryo og Dynoboost Citra
SPANIEN (Girona, Katalonien) – SOMA Beer – Bae (Before Anyone Else)
New England IPA (Hazy) – ABV: 6% - Untappd Rating: 4.05
Humle: Rakau, Citra, Mosaic & Idaho 7
USA (Michigan) – Bell’s Brewery – Two Hearted IPA
American IPA – ABV: 7% - IBU: 55 - Untappd Rating: 3.94 (af over en halv mill)
Humle: 100% Centennial
American Homebrewers Association Best Beer 2017 – 2018 -2019 – 2020 + top 5 siden
DANMARK (København) – Flying Couch– Rebecca
Black IPA /Cascadian Dark Ale – ABV: 6% - 31 IBU – Untappd Rating: 3.57
Humle: Idaho 7, Citra, Comet & Talus
-----------------------------------HALVLEG -------------------------------
ENGLAND / UK (Manchester) – Track Brewing (Colab med FIDENS) - Helio
IPA – Imperial/Double New England – ABV: 8,2% - Untappd Rating: 4.31
Humle: Citra, Citra 702 & Eggers Special + Ananas
Del af 10th Birthday Series
USA (Brooklyn) – Other Half – Triple Broccoli
IPA – Triple New England / Hazy – ABV: 10% - Untappd Rating: 4.30
Humle: Nelson Sauvin, Mosaic, Strata & Simcoe
CANADA (Montreal) – Messorem – Temporalis#0023
IPA – Triple New England / Hazy – ABV: 10,1% - Untappd Rating: 4.39 (kun knapt 600)
Humle: Citra Incognito, Superdelic, Riwaka, Citra
TYSKLAND (Lübeck) – Sudden Death (Colab: Rivington + Polly’s) – The Family Pizza
IPA – Quadruple – ABV: 13% - Untappd Rating: 4.15 (kun knapt 830)
Humle: Citra + Q-Dryhopped with Citra, Strata, Callista, Motueka, Riwaka, Pineapple
Limited Quantities
Ingen tvivl om, at de humlede øl ligger tæt på Martins hjerte. Enkelte af vores deltagere den aften, fik helt sikkert en smagsmæssig udfordring, hvilket de helt ærligt også gav udtryk for ved kommentarerne og karaktergivningen. Tak for det. Op på hesten igen.
Pointgivningen spændte som altid i DØE Silkeborg rimelig bredt (og det viser jo med al tydelighed bredden i det øl, vi smager.
Nedenfor placering og karaktergennemsnit for de smagte øl. På billedet er øllene placeret med dårligste til venstre og bedste til højre.
Mange tak til Martin for en yderst interessant og kompetent humlet aften.
Hvis du ikke kan få nok af kraftig humlet øl, så husk smagningen i april med titlen ”Because two times the hops just wasn’t enough”.