Himmelev Bryghus
Himmelev Bryghus er et lokalt mikrobryggeri i det naturskønne Roskilde.
Vi debuterede med RO´s Øl serien i 2018.
Ro´s Øl er en serie af øl med navne tilegnet vores skønne egn og navngivet efter historiske steder, personer eller begivenheder.
Vores øl er håndbrygget og blevet til gennem udholdenhed, flid og eksperimenteret til perfektion.
At brygge øl, har i mange år været en hobby, som med tiden er vokset ud af de private rammer. Jeg bliver med hvert bryg, lidt klogere på øllets natur og håber du nyder resultatet.
Øllet kan købes hos Meny både i Himmelev, Svogerslev og i Skomagergade, samt hos købmanden i Vindinge.