Ølsmagning
Aarhus: Circumstantial evidence
Circumstantial evidence: (eng. 'indirekte bevis')
/ˌsɜːkəmˈstænʃəl//ˈɛvɪdəns/,
indiciebevis, er et bevis vedrørende omstændigheder, som indirekte kan belyse et omstridt faktum.

Meinhardt Jacobsen og Morten Skov Nielsen har fundet lupperne, piberne og Sherlock Holmes-hattene frem og har set på de omstændigheder, der også betyder noget for vores ølsmagninger, ud over selve øllet.
Nogle lækre ægte untappd-højdespringere skal vi igennem, eks. ligger seks af øllene mellem 4,33 og 4,43 UTP. Andre er velkendte klassikere.
Vi dykker ned i, og undersøger, betydningen for vores ølnydelse gennem:
- Serveringstemperatur
- Lugtesansens betydning
- Mad-Food pairing
- Opbevaring
- Karbonering
- Tekstur
- Serveringsmetode
- Prisens psykologiske indvirkning
- Den visuelle fremtoning
De 12 øl er (rangeret efter %):
- Oriel Beer - "Oriel Lichtenweisse", 3,2%, Lichthenhainer
- De La Mule - "Berliner", 3,5%, Berliner Weisse
- Plzeňský Prazdroj - "Pilsner Urquell", 4,4%, Pilsner
- Brouwerij Verhaeghe - "Duchesse De Bourgogne", 6,2%, Flanders Red Ale
- Brouwerij Boon - "Oude Geuze Boon (2022-2023)", 7%, Geuze
- Seven Island Brewery - "Guardian of the Golden Nugget", 8%, DIPA
- Brasserie du Bas-Canada - "Citadelle", 8%, DIPA
- Track Brewing Company - "After the Gold Rush", 8,4%, DIPA
- Ebeltoft Gårdbryggeri - "I Am Triple", 9,3%, Belgisk Triple
- Puhaste - "Mardus Bourbon BA", 13,5%, Imperial Stout
- Moersleutel - "Barcode: Turquoise Bordeaux", 14%, Imperial Stout
- Hoppin' Frog Brewery - "Barrel-Aged Bite of the Beast", 18,8%, Barleywine
Ingen arrangementer i område
Ingen arrangementer med dette filter
0
Resultater