Smagning med bryggeriet BLAS
En aften i selskab med Graham Henderson fra BLAS. Udover at smage øl og høre historier fra bryggeriet, så bliver vi også klogere på deres finurlige ølnavne. Vidste du for eksempel at D:3 er en American Brown Ale og T:3 er en Gose - Nej vel, men kom og bliv klogere herpå.
Graham Henderson skriver selv:
BLAS er et lille irsk/dansk familie-drevet mikrobryggeri. Vi har hjemme i et gammelt andelsmejeri 10 km fra Billund, lige ved Hærvejen hvor Vejle Ådals bakker møder heden. Vi er inspireret af mødet mellem land of by og den store vide, vidunderlige verden med dens forskellige mennesker og kulturer. Vi brygger på et lille manuelt bryggeanlæg. Vi elsker at eksperimentere og konstant afprøve nye, interessante opskrifter på øl, der er balancerede, friske og fulde af smag. Naturen og vores lokalsamfund betyder meget for os. Derfor er alle vores øl økologiske, vi får vores økologiske malt fra Gyrup Gård i Nordjylland og restbyg fra bryggeprocessen går til lokale landmænd.
Se mere om bryggeriet her: blas.berr
Der er som sædvanligt middag med i arrangementet.
Billede fra Bryggeriet BLAS