Opskrifter

Bland Geuze, limesaft og akaciehonning sammen så man smager alle 3 ting, må dog gerne smage lidt sødt.

Beklæd et dybt fad med husholdningsfilm , det skal dække bunden og alle 4 sider.

Læg et lag fisk, pensel med Geuzeblandingen og drys salt og peber over.

Læg husholdningsfilm henover få alt luft ud.

Læg et lag fisk, pensel med Geuzeblandingen og drys salt og peber over.

Læg husholdningsfilm henover få alt luft ud.

Så fortsætter man indtil alt fisk er brugt.

Sættes på køl i 4-6 timer

Den er klar til servering, med ristede franskbrød eller hvad man kan finde på.

Velbekomme.