
Vi skal denne aften smage på 6 forskellige øl, i to versioner på samme tid op mod hinanden, så dermed 12 smagninger i alt.
Den ene version er en øl uden fadlagring. Den anden version er samme øl, men som har lagret på træfad i x antal måneder, hvor fadet tidligere har være brugt til lagring af anden væske.
Vi skal til denne smagning altså sidde med to glas, så vi kan sammenligne de to versioner 1:1.
Heinrich fra Smagen af Øl som ligger i Rødekro ( som du finder online på facebook ), kommer med øllet, og han vil tage os igennem de 2 x 6 smagninger. Henrich vil undervejs også fortælle noget om de forskellige fade som ofte bruges til fadlagring,
og hvad fadene kan bidrage til øllet. Har fadet kun en positiv effekt, eller er der også negative sider ved fadlagring, og kan et fad endda ligefrem ødelægge en øl ?.