Restaurant Steakeriet
Det er en lille hyggelig restaurant i Vejle på hjørnet af Dæmningen og Vissingsgade; et klassisk bøfhus med en autentisk og personlig stil.
Menukortet er enkelt med fokus på de gode og rigtige råvarer.
Forretter og desserter er bygget op efter deres egne livretter.
Hos dem oplever du oksekød i særklasse, der primært stammer fra Australske og New Zealandske Hereford og Angus okser, der har gået frit på græs hele deres liv.
Til en god bøf hører godt tibehør.
Bød med fritter og bearnaise er en klassiker, og deres bearnaise er selvfølgelig hjemmerørt med en dejlig smag af estragon.
Enkelt og ligetil...
Det er ikke højtragende gourmetmad, du får hos dem, men det er god mad, hvor de kender historien og oprindelsen bag råvaren.
De fører Hancock øl på fad og et varierende udvalg af specialøl på flaske.