Julefrokosten - lørdag den 9. dec. kl. 11.00 -16.45
(Bemærk at starttidspunktet er allerede kl. 11.00!)
Én af de rigtig gode traditioner i lokalafdeling Esbjerg nærmer sig. Lige siden starten i 2002 har vi i samarbejde med Dr. Louise holdt den årlige julefrokost. En julefrokost, som ikke mindst takket være Dr. Louises formiddable store julefrokost-menu, overgår alle andre julefrokoster i byen.
Julefrokosten koster kun 425 kr. pr. person, og du får:
1 velkomstøl, 1 snaps, Forret, hovedret og dessert, 1 dessert-øl
Ølsmagning (6 x 10 cl)
Lidt underholdning
Menu
På bordene serveres: To slags sild m. carrysalat, løg, kapers, brød.
Forret
Tunmousse
Æg og rejer m. sort kaviar
Kold gravad laks m. sennepsdressing
Bakskuld m. remoulade og citron
Roastbeef m. pickles, remoulade og ristede løg
Hovedret
Leverpostej m. sprødstegt bacon og ristede champignon
Rosastegt andebryst
Flæskesteg m. sprød svær
Kålpølser
Frikadeller
Glaseret skinke
Hertil serveres hvide og brunede kartofler, rødkål, julekål m. kanel, surt og juleskysauce
Dessert
Ris a la mande m. kirsebærsauce
Port Salut m. vindruer, kiks og chutney.
Evt. spørgsmål henvendelse til formanden