Bogforlaget Ølentusiasten
Bogforlaget Ølentusiasten er Danske Ølentusiasters mikroforlag. Visionen og formålet med bogforlaget er at hylde øllets mangfoldige smag, dybe historie og levende kultur gennem bogudgivelser, der både inspirerer og informerer ølglade danskere.
Bogforlaget Ølentusiasten er det spritnye mikroforlag fra Danske Ølentusiaster, skabt for at hylde øllets mangfoldighed og fortælle de gode historier bag håndværket, traditionerne og menneskene, der brænder for øl.
Formål og vision
Siden 1998 har Danske Ølentusiaster arbejdet for at øge respekten for øllets håndværk og kultur i Danmark. Med Bogforlaget Ølentusiasten tager vi det næste naturlige skridt: at udgive bøger, der inspirerer og informerer både garvede ølelskere og nysgerrige nybegyndere. Vi drømmer om at åbne dørene til øllets store og vidunderlige univers – fra dens historiske rødder til de nyeste trends på ølscenen.
Hvem står bag?
Bag Bogforlaget Ølentusiasten finder du det samme dedikerede hold, der gennem Danske Ølentusiaster har stået bag festivaler, ølsmagninger og tusindvis af arrangementer rundt om i landet. Vi lever og ånder for godt øl – og nu også for de gode fortællinger, som følger med.
Vores første udgivelse
Vi er stolte af at præsentere vores allerførste bog: “Ølrejsen til Prag – og andre tjekkiske byer”. Bogen er en revideret udgave af Carsten Berthelsens klassiker fra 2007, som nu har fået nyt liv i samarbejde med Ølentusiastens redaktør, Kasper Mundt-Nielsen. Glæd dig til en inspirerende rejse gennem Tjekkiets ølkultur og historie – fra ikoniske bryggerier til små lokale perler.
Bliv en del af eventyret
Vi glæder os til at dele endnu flere historier, anekdoter og smagfulde oplevelser fra øllets verden i de kommende udgivelser. Hold øje med ale.dk eller følg os på de sociale medier for seneste nyt om Bogforlaget Ølentusiasten – og kom og vær med til at skåle på fremtidens gode læseoplevelser.
Ølrejsen til Prag – og andre byer i Tjekkiet
Denne bog tager dig med på en ølrejse gennem Tjekkiet, hvor forfatterne udforsker lagerøllets hjemland – fra den historiske by Plzeň til moderne bryggerier i Prag. Rejsen hylder pilsnerens genopblomstring og de bryggere, der holder fast i traditionen med rene råvarer. Undervejs besøges både gamle værtshuse, nyskabende ølsteder og ølbade, alt sammen krydret med tips til offentlig transport og smukke naturoplevelser. Det er en hyldest til tjekkisk brygkultur, hvor øl er kunst, ikke mode.